28 stycznia 2011


Leśny powrót zimy. Prawie dwa tygodnie względnego ciepła i braku opadów śniegu sprawiło, że zaczęliśmy zapominać o zimie. Po około dwóch tygodniach odwilży wróciła zima, chociaż na Suwalszczyźnie całkowicie jeszcze śnieg nie stopniał. To zima o tym regionie nie zapomniała i w całym regionie spadł nowy śnieg, a temperatury są ujemne, przecież to jeszcze styczeń. Doczekaliśmy się kolejnych opadów śniegu, las ponownie przybrał uroczy, bajkowy strój. Tymczasem nam pozostaje jedynie, o ile śnieg i mróz, nas nie wystraszą wybrać się do lasu na spacer w ten styczniowy zimowy dzień.

Leśny powrót zimy.

Leśny powrót zimy.

Leśny powrót zimy.

Leśny powrót zimy.

Leśny powrót zimy.

22 stycznia 2011


Muzeum Ziemi Sejneńskiej w Sejnach
Muzeum Ziemi Sejneńskiej znajduje się przy ulicy Piłsudskiego 28 w zabytkowej kamienicy z 1845 roku - potocznie nazywanej Pałacem Biskupim, gdyż dawniej mieszkali w niej sejneńscy biskupi. Muzeum powstało 2 maja 2005 roku z inicjatywy Sejneńskiego Towarzystwa Opieki nad Zabytkami. Organizacja ta zaangażowała się również w renowację klasztoru. Stała ekspozycja muzeum dzieli się na kilka sal tematycznych: sala dominikanów i biskupów sejneńskich, sala archeologiczna, sala tradycji wojska polskiego i czynu niepodległościowego, sala numizmatyczna, sala sejneńskich szkół, sala wielokulturowości regionu. Zbiory muzealne pochodzą od osób prywatnych, Muzeum Okręgowego z Suwałk oraz Parafii Rzymsko-Katolickiej z Sejn. Obecnie w planach Sejneńskiego Towarzystwa Opieki nad Zabytkami jest odbudowa dawnych Sejneńskich Sukiennic. Były zbudowane w latach 1829-1833. W 1943 roku murowany gmach zniszczyli niemieccy okupanci. Ruiny sukiennic rozebrano, które znajdowały się w centrum miasta.
Źródło: http://www.turystyka.wrotapodlasia.pl oraz informacje własne

Muzeum Ziemi Sejneńskiej w Sejnach

Muzeum Ziemi Sejneńskiej w Sejnach

Muzeum Ziemi Sejneńskiej w Sejnach

Muzeum Ziemi Sejneńskiej w Sejnach

Muzeum Ziemi Sejneńskiej w Sejnach

Muzeum Ziemi Sejneńskiej w Sejnach

15 stycznia 2011


Kartacze sejneńskie, nazywane są też cepelinami. Oryginalna potrawa znana była w okolicach Sejneńszczyzny bez wątpienia w okresie międzywojennym, a zapewne też pod koniec XIX wieku. Kartacze są stosunkowo pracochłonne, więc przygotowywano je raz w tygodniu lub raz na dwa tygodnie. Należy zaznaczyć, iż każda gospodyni posiada swoje tajniki udanego przyrządzania potraw, więc nawet uzyskany przepis nie gwarantuje ich oryginalnego smaku. Przygotowuje się ją z odpowiednio dobranych składników i przypraw: ziemniaki surowe i gotowane, mielone mięso, cebulka, przyprawy. Kartacze (cepeliny) to obrazowo mówiąc – duże owalne pyzy ziemniaczane z nadzieniem mięsnym. Danie regionalne podaje się z zasmażką - podsmażoną cebulką i boczkiem. Dziś przygotowuje się je w prawie każdym domu, najczęściej jesienią, zimą. Posiadają unikalny smak i są wolne od dodatków chemicznych i konserwantów. Kartacze sejneńskie (cepeliny) zostały wpisane na Listę Produktów Tradycyjnych w kategorii „Gotowe dania i potrawy”.
Źródło: http://www.wrotapodlasia.pl oraz informacje własne

Kartacze sejneńskie

Kartacze sejneńskie

Kartacze sejneńskie

Kartacze sejneńskie

5 stycznia 2011


Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów” należy do najciekawszych pozycji albumowych o tym interesującym terenie pogranicza polsko – litewskiego. Prezentuje wiele doskonałych i interesujących zdjęć. Wpływ na to mają przede wszystkim unikalne warunki przyrodnicze i krajobrazowe. Wśród perełek przyrodniczych znajdziemy rezerwat „Ostoja Bobrów Marycha” z tamą bobrową i rzeką Marychą. Spokój i wytchnienie czeka w przestrzeni drzemiącego zimą jeziora Pomorze i jego zatoczek. Na wyprawie w trakcie, której spotkamy się oko w oko z najskrytszymi mieszkańcami Puszczy Augustowskiej, łosiem, który przebiegł nam drogę. Unikalnego uroku dodadzą, dawne zabytki architektury drewnianej w skansenie w Puńsku oraz tradycyjne połowy ryb niewodem zimową porą. Fotografie te tworzą całość albumu, jakiego już dawno nie wydano o tej interesującej krainie. Dostarczają wiele wrażeń estetycznych, ale także wiedzy o jakże ciekawych, a czasem mało znanych miejscach malowniczej krainy i jej zakątkach. Zatrzymane niepojętą mocą zdjęcia z imprez regionalnych, jak impreza folkloru litewskiego w Oszkiniach czy konie ze stadniny „Nad Wigrami”, oraz pieczenie słynnego berżnickiego sękacza stanowią fascynujący skarbiec, którego klejnoty odkrywane są na fotografiach z interesującym tekstem Henryki Ropel, dopełniając całości albumu. Taką Sejneńszczyznę zobaczycie właśnie w albumie wydanym przez Starostwo Powiatowe w Sejnach, 80 stronicowy album posiada 148 zdjęć, formatu: 205x260 mm. Zapraszam i polecam jako autor większości zdjęć w tym albumie do poznawczej lektury, która stanowi źródło dla znawców tematu i jest nieodzowną pozycją albumową w każdej biblioteczce miłośnika piękna tej krainy, zwanej Sejneńszczyzna.

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

Album „SEJNEŃSZCZYZNA w obiektywie profesjonalistów i amatorów”

1 stycznia 2011


NOWY ROK 2011.
Niech radość i pokój towarzyszy wszystkim przez cały Nowy Rok. Życzę, aby był to Rok szczęśliwy w osobiste doznania, spełnił zamierzenia i dążenia zawodowe i społeczne oraz by przyniósł wiele satysfakcji z własnych dokonań. Wesołego, szczęśliwego, pomyślnego i przede wszystkim udanego Nowego Roku 2011 życzy autor bloga Leszek Przeborowski.